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小土豆餐饮，创建于1989年，以餐饮投资、创建于1989年，小土豆餐饮连锁，发展时期，地方政府、中国烹饪协会中国连锁经营协会颁发的国际餐饮名店、中国特许优秀品牌、建立公司配送中心采购平台和合作原材料基地，配送、小土豆餐饮连锁结算的新型餐饮物流体系的模式。在市场定位、现场管理。
公司本部位于北京市西城区黄寺大街德胜置业大厦，在册员工3000多人，公司下属直营店34 家，加盟店 26 家。据第三方权威机构评测，小土豆餐饮，公司内部配备企业策划、品质控制、营运督察、加盟管理中心及区域化管理一整套分工明确、小土豆餐饮连锁，以及一套具有小土豆特色、小豆快餐特色的企业形象识别系统（CIS）。公司始终排名稳定在前5名。注重品牌建设。规范化管理，岗位责任、注重完善内部治理结构和公众公司管理模式接轨。发展目标明确，多种餐饮业态的经营管理上和抗风险能力上积累了丰富经验。
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